酒店工程学院一直以来都很注重实习学生的实习指导工作，因为实习学生绝大多数都是在青岛，实习指导老师经常到青岛本地实习单位走访实习生，了解他们的实习情况，解答他们在实践岗位专业知识学习中的疑问，帮助解决他们在生活和思想上遇到的一些困难。
除了青岛本地的实习单位之外，酒店工程学院招生就业办公室每学期都会安排实习指导老师到省外或者省内的其它城市走访实习生。在刚刚过去的5月18和19两天，吕吉平老师在济南走访了工程造价、物业管理、机电设备、建筑工程管理的一部分实习学生，除了常规的实习指导之外，吕老师向学生特别强调了今年的就业形势、就业政策、签订就业协议或劳动合同需要注意的问题等，让实习学生感受到了学院对他们的关心，并对未来的就业有清楚的方向。
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