2015年4月9日，酒店工程学院郭翠云老师在学术楼308成功举办了题为“酒店节能措施”的海斯曼课堂活动，学院科研处处长王健、刘淑青老师和酒店工程学院百余名师生参加。
活动中，郭翠云老师依托在市内多家高档酒店近十年的工作经历，首先通过例证，强调了酒店节能的重要性，并呼吁在场师生注意节能，减少资源浪费；接着郭老师从水、电、设备及其维护等多方面的节能措施进行详细的讲解；最后郭老师对酒店节能方面的一些新的节能设备、节能措施以及新能源利用等方面进行了探讨和展望。
通过本次海斯曼课堂活动，不仅开拓了在场师生的视野和知识面，并且使在场师生深刻体会到节能的重要性，收到了良好的活动效果。
